Café da Aciai debate novas oportunidades para o setor da erva-mate
Encontro destacou inovação, novos produtos, mercado, memória cultural e o potencial da erva-mate para ampliar conexões comerciais dentro e fora do Brasil
A Associação Comercial e Empresarial de Irati promoveu mais uma edição do Café da Aciai, desta vez com foco na erva-mate e nas oportunidades que o setor pode gerar para a economia, a inovação e o empreendedorismo.
O encontro reuniu empresários, representantes do setor produtivo e convidados para discutir o papel da erva-mate para além do consumo tradicional, abordando novas formas de uso, desenvolvimento de produtos e possibilidades de expansão de mercado.
Durante a programação, a CEO da empresa “E Aí Bora?”, Dayana Lubian Jankowski, destacou que a erva-mate pode ser compreendida não apenas como um produto ligado ao chimarrão, mas também ao tererê e a diferentes soluções e experiências que podem ser desenvolvidas a partir da matéria-prima. A empresa desenvolveu criações fora do convencional, como a granola enriquecida com erva-mate, shots de mate, além de blends artesanais como o Blend da Day.
Segundo ela, a erva-mate reúne elementos de inovação, novos produtos e geração de oportunidades, mas também possui uma dimensão social importante. “A erva-mate, além de inovação, novos produtos e oportunidades, traz também esse abraço social, essa interação entre as pessoas que é muito importante”, destacou.
A proposta do encontro foi justamente unir conteúdo e relacionamento, criando um ambiente de troca entre empresários e participantes. Segundo a presidente da Associação Comercial, Samara Coelho, o objetivo do evento era criar um ambiente de “network com mate”, “continuamos com a característica do Café da Aciai, como espaço de conexão e geração de novas possibilidades de negócios, mas trouxemos essa discussão que tem grande relevância e pode fomentar ainda mais o setor da erva-mate, além de expandir isso para todo o Brasil”.
Mercado e perspectivas
O engenheiro agrônomo e diretor da Companhia Paranaense do Mate, João Henrique Giacomini Giotti, também participou da programação, levando aos empresários informações sobre o mercado atual e as perspectivas para os próximos anos.
Durante a apresentação, ele destacou que encontros como o Café da Aciai permitem discutir desafios comuns entre indústria e empresários, além de apresentar um panorama sobre os objetivos de longo prazo para o setor no Paraná. “A erva-mate é um produto capaz de unir tradição e futuro, mantendo forte ligação com a história regional, mas também com potencial para ampliar sua presença em novos mercados”, disse.
Outro ponto abordado foi justamente a importância histórica da erva-mate para o desenvolvimento econômico e cultural da região. Diversos participantes compartilharam memórias e histórias relacionadas ao consumo do produto no interior, especialmente experiências vividas com pais e avós.
Para Giotti, esses relatos reforçaram a presença da erva-mate no cotidiano das famílias, seja por meio do chimarrão, do tererê ou de outras formas de consumo. “O desafio agora é ampliar essa presença, levando o produto cada vez mais longe, tanto dentro do Brasil quanto no mercado internacional”.
Assessoria Aciai
